Decomisaron más de 3.200 kilos de carne ilegal valuada en 65 millones de pesos
Fue durante un control de rutina en el destacamento Pata Mora. El cargamento ingresaba desde Mendoza sin autorización sanitaria.
CIPPA
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Presentaron el Programa de vigilancia y control de triquinosis
La iniciativa tiene como fin resguardar la salud y la seguridad alimentaria de la población. La presentación se realizó durante la 11° Actualización Porcina.
Lanzan el programa de vigilancia y control de la Triquinosis Porcina en Neuquén
Se implementará por el período 2024-2027, en un trabajo conjunto encabezado por CIPPA, en coordinación con Centro PyME ADENEU, SENASA, Bromatología, Subsecretaría de Producción, dirección provincial de Fauna; Colegio Médico Veterinario y municipios.
Carniceros y empleados municipales se capacitaron en Aluminé
Lo hicieron a través del Programa Buenas Prácticas en Carnicerías, que busca asegurar los más altos estándares de calidad e inocuidad en la cadena alimentaria.